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成都肉类蔬菜追溯体系成效好

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-06-21  来源:成都商报  浏览次数:555
核心提示:作为全国首批10个肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市之一,成都市工作推进力度大、成效明显,被商务部确定承办此次会议,并组织与会代表现场考察学习成都市肉菜流通追溯体系
为部署全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作,成都省商务部定于6月20日~21日在成都市召开2012年全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作现场会。作为全国首批10个肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市之一,成都市工作推进力度大、成效明显,被商务部确定承办此次会议,并组织与会代表现场考察学习成都市肉菜流通追溯体系。

记者从成都市商务局获悉,今年2月,成都市肉类蔬菜流通追溯体系开始运行。目前,全市肉类蔬菜流通追溯体系覆盖点位已经达到10791个。其中生猪追溯体系覆盖点位已达到9997个,实现了生猪产品从屠宰场到餐桌全程覆盖、市域内外猪肉来源全面覆盖的信息化监管。蔬菜流通追溯体系覆盖点位已达到794个,覆盖了成都市全部大型批发市场和蔬菜食品加工企业,覆盖了中心城区的部分标准化菜市场、大型超市、餐饮企业、单位食堂。

今年内,成都市将在中心城区新增113家菜市场、361家大型餐饮企业和学校食堂实施蔬菜追溯管理,肉菜流通追溯体系在中心城区将实现全覆盖。
 
关键词: 肉类蔬菜 追溯系统
 
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