Hi,你好,欢迎来到智慧城市网
  • 厂家直供
  • 大宗采购
  • 实力企业
  • 资讯头条
  • 招商
  • 卓越品牌
 
当前位置: 首页 » 资讯头条 » 智慧应用 » 应用资讯 » 正文

食品溯源:深度融合促发展

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-09  来源:物联世界  浏览次数:1214
核心提示:目前食品溯源体系建设已经在我国全面铺开。工信部在今年8月颁布的《信息化和工业化深度融合专项行动计划(2013-2018年)》中,明确提出要“实现食品行业质量安全信息可追溯”,重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、酒类等领域电子追溯系统建设。
  • 应用领域:智慧物流
针对全社会普遍关注的食品安全问题,新华网联合相关机构主持编撰的《中国国际智慧城市发展白皮书》食品溯源部分研讨会于4日下午在京举行。多位致力于发展我国食品溯源体系建设的专家出席会议,围绕我国食品溯源发展现状、难点及未来发展方向展开研讨,对该领域当前存在的标准不一、缺乏公信力等问题提出诸多建设性意见,致力于通过深度融合为民众提供无毒、无害的安全食品,以满足健康的营养需求。

目前食品溯源体系建设已经在我国全面铺开。工信部在今年8月颁布的《信息化和工业化深度融合专项行动计划(2013-2018年)》中,明确提出要“实现食品行业质量安全信息可追溯”,重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类、酒类等领域电子追溯系统建设。

专家指出,目前我国食品溯源体系建设中缺乏顶层设计,多是市场自主自发推进的溯源平台,并没有统一的规范和标准,也无法实现不同机构之间的数据共享与协调。如何打通各个环节的信息孤岛,建立起覆盖面更广、更具公信力的食品溯源管理体系成为争议的焦点。

针对目前该领域的信任危机,如何打造食品溯源的公信力建设成为重点?对此,与会专家纷纷建言献策。来自东软集团食品溯源的首席顾问曲永成认为,食品溯源要加强三方面的建设:第一,政府监管,但不能单纯依靠政府的一己之力;第二,加强企业自律行为,企业本身也需要把多方面融合做好,推动整体平台的提升;第三,强化消费者对食品安全的监督,消费者可以通过信息化的手段进行溯源查询。

食品溯源体系建设是国家食品安全监管的重要基础,也是信息化和工业化深度融合的重要内容。这个观点得到了与会专家的一致赞同,纷纷表示推进食品信息溯源体系建设是一个跨行业的系统工程,需要多方合力,加强产业融合。

会议最后,主持人新华网副总编辑申江婴总结发言,他认为,这次会议在推动行业发展方面起到了积极作用,为食品溯源体系的发展提供了新的发展思路与应对策略。同时强调,政府要积极发挥基础性作用,在加强顶层设计的同时,又要注意推进引导,激发市场活力。新华网将继续发挥媒体的力量,促进产业链的深度合作,为我国食品安全体系建设做出更大贡献。
 
关键词: 食品溯源 智慧城市
 
[ 资讯头条搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0相关评论

 
推荐图文
推荐资讯头条
点击排行
经营许可证编号 京ICP备17002221号 | 京公网安备 110105019046号
返回顶部