记者近日获悉，有关部门正在抓紧推进肉菜流通追溯体系建设，“十二五”期间要在目前试点的基础上进一步推广至直辖市、省会城市、计划单列市三类城市。国家每年投入与各地配套资金约5亿元。
业内人士表示，鉴于食品安全事件频发，国务院和相关部门高度重视肉菜流通追溯体系建立。肉菜流通追溯体系是利用信息化手段使肉、菜像人一样拥有身份证，其中涵盖从生产到销售过程中各个环节信息。需要改造的重点环节包括农批、农贸、超市和屠宰场等，预计还要纳入餐馆。
此前公布的有关通知要求，加强肉类蔬菜追溯的物联网应用技术研究，提升对溯源信息的采集、智能化处理和综合管理能力。主要推行集成电路卡（IC）技术，采集、记录、传输每个流通节点的信息。鼓励试点城市采用无线射频识别（RFID）、条码、CPU卡等不同的信息传递载体和技术模式。中央财政专项资金重点支持方向包括追溯管理平台建设和流通节点追溯子系统建设。
分析人士介绍，此前，三批共25个城市已成为肉菜流通追溯体系建设试点城市。在试点过程中，肉菜流通追溯体系建设还存在一些问题，如部分地方覆盖率偏低、设备故障未及时修理和追溯信息不准确等。预计在上述方面的投入将加大，以确保追溯体系长久稳定运行。
山东省将建覆盖17市肉菜流通追溯体系
记者从近日召开的全省治理“餐桌污染”工作会议上获悉,从2015年到2017年底,我省将力争用三年左右的时间,初步建成覆盖全省17个市的肉菜流通追溯体系,形成以省市两级平台为主体,全省互联互通、协调运作的追溯管理网络。
0评论2014-12-151041
四川再次加快推进大宗食品质量追溯体系建设
继10月底召开的全省食品质量安全追溯体系现场会将大宗食品质量追溯纳入食药监管系统“一把手”工程后，11月25日，省政府办公厅发布的《四川省人民政府办公厅关于进一步加强食品药品监管体系建设有关事项的通知》再次强调：四川省将推动以乳制品等高风险食品，猪肉、大米、食用油等大宗食品为重点的安全追溯体系建设，着力建立药品生产和医疗器械重点产品电子追溯体系。由此，四川省大宗食品质量追溯体系建设加速。
0评论2014-12-041179
晋中建立肉制品电子追溯体系
“只要扫描外包装上的二维码，肉制品的产地、生产日期、产品批次号等信息一目了然。”近日，在晋中市田森超市安宁店，销售人员向顾客推销肉制品时，外包装上的二维码成为产品介绍的一大亮点。
0评论2014-12-031136
“食品安全电子追溯体系”由设想变成现实
一组数据显示，自兰州市食品安全追溯系统投入试运行以来，截至10月上旬，全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店全部纳入食品安全追溯信息平台；食品小作坊、小商店、小餐饮有数千户纳入食品安全追溯信息平台，初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防。这也意味着，兰州作为“食品安全追溯管理”试点地区，已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实，为打造全市食品安全放心消费城市奠定了坚实基础。
0评论2014-10-161442
蔬菜也配"身份证" 二维码追溯系统保安全
“扫码有惊喜”，如今，不论是在产品包装还是广告上，都要放上个二维码，二维码已越来越成为人们了解产品的一种新方式。西红柿、黄瓜、茄子、辣椒是哪一天施的肥？又是在哪一天采摘的？蔬菜上有无农药残留？食用是否安全?大家一扫二维码，产品的上述信息即可呈现在手机中。
0评论2014-09-271568
福建再建200个省级食品质量可追溯体系示范点保障“舌尖安全”
福建省食品药品监督管理局日前召开党组扩大会，深入贯彻落实中共福建省委九届十一次全会精神。今后，该局将持续以切实解决人民群众最关心、最直接、最现实的“舌尖安全”问题为出发点，努力做到“夯实一个基础、打造三个环境、实现五个突破”，保障人民群众饮食用药安全。据了解，在打造三个环境方面，该局将打造安全放心的发展环境，在原有流通环节食品质量可追溯体系示范点建设的基础上，再建设200个合格的省级可追溯体系示范点。
0评论2014-09-231065
追溯体系力保舌尖上的安全
民以食为天，食以安为先。食品安全是天大的事，关系到国计民生和社会的和谐稳定，居民生之首。近年来，越来越多的力量被投入到捍卫食品安全的行动当中，不断完善的食品安全追溯体系就是诸多力量集结在一起的重要体现。“食品安全问题确实是一个特别沉重的话题，中国的食品安全要靠大家来维护。”中国消费者协会秘书长助理徐炽在第四届中国（宁波）智慧城市技术与应用产品博览会期间举办的食品安全追溯高层论坛上说。他表示，食品安全消费与百姓生活密切相关，百姓自然十分关注，因此，建立好食品安全追溯体系是十分必要的。
0评论2014-09-161027
全国中药材和肉菜流通追溯体系建设项目落地青海
根据2014年中央财政资金对内贸工作的支持方向，经综合考察评审，商务部、财政部日前确定青海省为全国中药材流通追溯体系项目建设省份，海东市在继西宁市之后被确定为全国第五批肉菜流通追溯体系建设试点城市。
0评论2014-09-051404
烟台市关于加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的意见
为加快提升肉类蔬菜流通规范化、信息化水平，落实经营主体责任，提高质量安全保障能力，根据《国务院关于促进信息消费扩大内需的若干意见》（国发〔2013〕32号）、《商务部办公厅、财政部办公厅关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》（商秩字〔2010〕279号）精神，结合我市实际，现就加快肉类蔬菜流通追溯体系建设提出如下意见。
0评论2014-08-182020