“只要扫描外包装上的二维码,肉制品的产地、生产日期、产品批次号等信息一目了然。”近日,在晋中市田森超市安宁店,销售人员向顾客推销肉制品时,外包装上的二维码成为产品介绍的一大亮点。
今年3月,晋中市食品药品监督管理局在全省率先试点肉制品质量安全可追溯体系建设,平遥县作为该市肉类原产地追溯制度实施的试点县,自主研发了肉制品生产加工质量安全可追溯系统。该系统将原料购进、生产流程、检验检测、市场销售各个环节的信息收集汇总,实现了加工原料、生产过程、检验检测和产品流向都可追溯。
据了解,平遥牛肉集团等12家企业作为第一批二维码追溯试运行企业,已陆续在其产品的外包装上打印二维码,食品安全监管人员和消费者可通过扫描二维码的方式,查看产品的原料产地、生产日期、产品批次号等信息。同时,还有10家肉制品加工小作坊,探索实行自赋码追溯管理。截至目前,肉制品电子追溯系统试运行效果良好,其成功经验将在全市53家小作坊推行,实现产品销售的初步追溯。
助销鲜活农产品 完善二维码溯源
12月9日,广西联通与自治区农业厅在桂林市签订信息化业务合作框架协议。下一步,双方将就农产品电子商务、农资产品智能化管理、农产品二维码溯源等开展全方位深度合作,共同推进广西农业信息化发展。
0评论2014-12-111142
哈尔滨饭店超市试行食品溯源系统 从原料到成品一目了然
消费者在外出就餐、等餐时就能看到所点菜品的原材料新鲜程度,出炉全过程等信息只需一分钟就能查到。而整个过程,消费者只需在饭店的一个手触屏幕上即可完成,这是今日记者随“美丽哈尔滨·文明创城行“采访时,在哈市龙福成肥牛火锅看到的。
0评论2014-10-141249
辽宁移动“移动动监”守护食品安全
近日,辽宁省动物卫生监管全程追溯平台正式运营。该平台可实现从动物饲养、加工、运输到动物加工产品的全程监管,把关从农场到餐桌的食品安全。
0评论2014-10-081243
扫扫二维码便知产品来路
22日,记者从国家产品质量追溯专业委员会广东分会获悉,从今年8月起,国家产品质量追溯系统已在中山、珠海两地推广使用。据了解,可以透过该系统查询商品的各项流通信息,完善从生产、流通到消费环节的产品质量可追溯机制。目前,该系统已获得国家产品质量追溯系统专利(专利号ZL201220098776.8),范围包括食品、农产品、出版物、涂料以及机动车配件等多个行业和领域,真正实现了追溯体系的顶层设计。
0评论2014-09-241108
江苏省试点推广进口食品溯源管理系统
记者昨从省检验检疫局获悉,我省正在试点推广进口食品溯源管理系统。目前,全省有不少奶粉、葡萄酒、橄榄油等产品已经在检验检疫合格后,贴上了检验检疫二维码,消费者用手机扫描二维码就可以查询到产品在口岸检验检疫的详细信息。
0评论2014-08-081425
浙江德清的智慧农业之路
近日,浙江省农业厅发布了《2013年浙江省农业现代化建设进程综合评价报告》,经过农业产出水平、要素投入水平、可持续发展水平等三大系统11个子系统和26项指标的角逐,浙江德清以82.47分在全浙江省82个县(市、区)中位列第三,排名仅次于慈溪和萧山。
0评论2014-08-0521241
“一票通”让庆云县食品可追根溯源
“我们将实行‘一票通’管理制度,更好地控制各类食品的进入及销售渠道。 ”7月10日,在召开的全县食品安全工作会议上,县食品药品监管局局长纪建军坚定地说。
0评论2014-07-251415
乳制品等5类食品将贴追溯码 可实现追根溯源
昨日,记者从省食品药品监督管理局获悉,在省级层面,乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、食品添加剂等重点食品生产企业将在今年底全部实现可追溯。
0评论2014-07-101194
- 二维码、RFID能助食品安全溯源?
0评论2014-07-02