从种植、收割、储存,到交易、配送、上桌,江苏无锡市涉及民生的“菜篮子工程”因引入物联网技术,正悄然发生着全新的“革命”。近年来,无锡电信根据政府“菜篮子工程”的建设节奏,协同社会相关部门,共同打造物联网及RFID技术惠民新天地,让人们看到:小菜篮里正有一轮“红日”冉冉升起……
物联网播种“新希望”
惠山区的“天蓝地绿农庄”是江苏省第一个物联网农业示范区。农庄内数百亩农田都是通过设置在田间地头的具有探测温湿度、光照、化学等系列作用的传感器,对蔬菜生长进行全程监控和数据化管理。负责人张晓峰介绍,长期以来,蔬菜种植依靠的都是农民的经验积累。但“经验”有时不牢靠。那年,在他的农庄,20多亩的生菜苗因营养剂调试值过了一点,一下损失了几万元。2010年2月、3月,天气忽冷忽热,由于温度没掌握好,一夜间几十万株白菜种苗“全军覆没”,又损失好几万。这样的事例成为农业生产的“通病”。
据了解,美、日及欧盟对从我国进口的蔬菜,并不要求检测蔬菜中的营养成分,而是注重农药残留、重金属及有害微生物的含量。即便是国内的有机农作物,也不例外。规模推广的大棚农作物受病菌性伤害现象较普遍,如高湿导致严重的病害,频繁的施药,微生物的抗药性,加大用药量,致农药残留超标。因此按照国际标准,我国有机农产品中领取通往国际市场的“绿色护照”少之又少。
随着无锡物联网技术的风起云涌,张晓峰作了一个大胆的选择,将物联网引入有机蔬菜种植领域,成为当地乃至江苏第一个“吃螃蟹”的人。他打造的示范区秉承现代生态农业的发展标准“绿色环保,有机生产,抵制农药残留”,通过现代传感技术及软件信息技术,对有机农作物进行从来源、生产、检测体系到快递物流等环节的全过程可视数字化管理,为消费者提供全过程可视追溯查询平台。
这无疑是一次对传统农业生产的“革命”,亦是物联网在广阔田野播种的“新希望”。现在,一些触“网”(物联网)的农民,尝试利用多种传感器对农产品(蔬菜)的生长过程进行监控和数据化管理,通过传感器节点,实时感知培育中是否添加有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂等物质;结合RFID电子标签对每批种苗来源、等级、培育场地及在质检、运输等中具体人员等信息进行有效管控。
无锡农民以物联网平台技术为载体,提升有机农产品的质量及安全标准,老百姓吃上放心菜的机会将越来越多。
“感知农贸”带来安全与便捷
现实中,蔬菜贸易凭熟人关系、摊贩随意加价或压价、蔬菜品质无从监测已司空见惯,“菜篮子工程”难以真正体现民意,意味着民生得不到改善。
在明码标价的几大超市,一样的蔬菜,不一样的价格,价位相差之理何在?蔬菜的安全健康和品质无从溯源,公信力又在哪里?“感知农贸”应运而生。新区新安街道建设的“感知农贸”市场,凭借物联网感知技术,让食品安全隐患无所遁形,居民买菜安心、便捷。据工作人员介绍,每天他们会检测汇总市场商品的实时数据,包括蔬菜农药残留、是否使用瘦肉精等,上传到网络平台,然后通过电子屏向消费者公示。每个摊位都有一台“智能电子秤”,这个特殊装置不但能验证居民购物是否缺斤少两,还能刷卡、打印商品“身份证”等,摊贩的每笔收入信息都会通过“电子秤”及时上传至系统云端,方便管理。居民买完菜,拿着摊贩打印的小票到市场内的终端机上扫描条形码,商品的产地、流通环节等数据便能一览无余。
农贸市场还为每个摊贩设立了诚信评分系统,从一星至五星,由居民用市场终端投票打分,促使摊贩提高服务质量。居民的消费体验大为改观。
这类“农贸市场”还能引起人们对农产品的安全储存期待。人们发现,物联网技术与冷库管理经验结合,能持续提升食品安全指数。无锡天鹏菜篮子工程有限公司在冷库扩容建设时加入RFID技术,完成了从“条码”到“芯片”的转变,叉车上的移动终端直接与货架托盘芯片匹配比对,免去了扫描条形码的环节,提货时间再次缩短。这个基于物联网技术的“智能冷库”对货物的生产日期和保质期都有记录,全程监控,在保质期前一个月提醒客户;设“门禁”,没有食品安全凭证的不让进,不是客户提取的不能出,否则信息中心会收到“非法进入”告警。
激发共建生态的热情
远程种菜,浇灌爱心菜园,智慧餐厅自助……这几年,无锡市民纷纷亲身参与共建生态环境的活动。不少农田通过物联网技术和农业链产业化的“联姻”,远在千里仍可清楚地看到农作物的生产过程。物联网种菜推动了不同地域开辟和共建新的蔬菜基地。无锡惠山区现有蔬菜面积3万余亩,预计今年内将建成不低于4万亩的蔬菜基地。该区发出了“安全食蔬”的信号弹,开展“生态蔬菜进万家”大型公益活动。一块块农田通过物联网渠道成为市民赏心悦目的“超市新品”,参与生态建设的企业在逐步增加。因为中国电信的“智能管道”成为其强有力的后盾。
锡益家康农业生态有限公司,拥有无公害绿色蔬菜基地4000亩,种植基地主要分布在洛社、前洲、玉祁等镇。该公司与复旦大学、江南大学、扬州大学、江苏省农学院等高校建立长期合作关系,联合开发物联网蔬菜种植技术、质量全程追溯、农产品的深加工等项目的运用。经过运作,该公司立足于家庭生鲜农产品供应,一批无公害蔬菜品种,利用现代化的信息手段,通过现代化的农产品流通供应链,实现农产品产销直达(生产基地到消费终端)运营模式。这种直供模式集农产品种植与采摘、分拣与加工、仓储与配送等环节,整个流程形成完整的生产与服务产业链,有流通成本低、信息及时、食品安全、净菜配送、减少城市垃圾等诸多优点。目前,这一“共建、共赢、共享”的示范效应已覆盖全区蔬菜种植园。