牡丹江市开始构建肉类蔬菜流通追溯管理体

9月初，《牡丹江市肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作方案》通过牡丹江市政府审核并进入组织实施阶段。在商务、财政、公安、工商、畜牧、农业等相关职能部门的共同努力下，从现在起至2015年底，牡丹江市将以完善现代流通方式为基础，加快构建以市级追溯管理平台为中心，批零市场流通节点为终端，流通主体实名管理、远程视频监控、质量检测准入为支撑的肉类蔬菜流通追溯体系，进一步提高食品安全监管水平。

据介绍，依据商务部“关于肉菜追溯体系建设技术构架”要求，结合牡丹江市实际情况，到“十二五”末，牡丹江市将建成一个市级肉菜追溯管理平台和生猪屠宰企业追溯、肉菜批发市场追溯、大中型超市追溯、农贸市场追溯、消费环节追溯五个节点子系统，实现信息互联互通。

从保障民生的需要出发，牡丹江市将遵循“政府推动、市场运作、社会参与、分步实施”原则积极推进全市肉类蔬菜流通追溯体系建设，监控平台设在市商务局。同时，按照“统一规划、政企共建、企业维护”的要求，今后相关职能部门和经营性企业将采用无线射频识别、条码、IC卡（或CPU卡）等作为基本信息传递载体，对肉类和蔬菜的生产、流通、消费等环节进行监督管理。从目前计划看，牡丹江市肉类蔬菜流通追溯系统共涉及57家企业（单位），其中屠宰企业4家，批发市场2家，农贸市场15家，超市24家，外埠肉品供应商户4家，团体采购单位8家。