买奶粉，既担心买到各种含量超标的问题产品，也担心买到假货。近日，多家乳企都推出了二维码溯源系统，按照他们的说法，只要拿着手机，对着奶粉罐上的二维码扫一下，就可以对奶粉进行全程溯源。
7月1日至2日，记者走访长沙的各大超市和母婴店，看到金领冠、雅培、美素佳儿等国内外品牌罐装奶粉的底部或者罐身均印有二维码溯源标识，据多名超市导购 人员介绍，今年不少品牌奶粉都换了“新装”，溯源二维码成为亮点之一。但查询后发现，真正有效的可溯源信息并不多。
【现象】奶粉罐纷纷换“新装”
7月1日，记者在芙蓉广场家乐福超市和蔡锷中路的咿呀母婴店看到，雅培菁智、金领冠、美素佳儿等品牌的奶粉已经推出了二维码。
“新批次的货都开始打上二维码了。”家乐福超市的导购员说，“这样的二维码肯定是未来的趋势，大家都在弄。”
奶粉罐改头换面贴“二维码” 可溯源的信息却不多
“这个二维码其实是产品在物流过程中监管使用的，用手机扫描之后会产生一个物流码，然后通过官网查询产品的真伪，还可以对奶粉进行溯源。”雅培的客服人员表示。
美素佳儿也在奶粉罐身额外挂了一个二维码的小标签。其客服人员称：“这个二维码只会告诉奶源地，如果想辨别真假，只能向客服提供生产批号并咨询。”
【调查】可查到的信息太简单
对于这样的溯源二维码，很多乳企表示，消费者可通过二维码，从牧场管理到产品上架，每一个环节都能清楚地查找到，这就是全程溯源。
于是，记者对雅培一款奶粉的二维码扫描，生成了一串数据，而这个数据在二维码的下方也有标注。据该品牌的客服人员介绍，要将这个数据输入到官方网站的查询 系统才能进行溯源。于是记者登录该品牌的官网，注册之后进行查询发现，只有产品描述、生产批号、生产日期、有效期限、奶源地、生产工厂、进口质检证书编号 7项信息。而消费者最关心的奶源地信息也只有“丹麦纯净奶源”几个字，没有更详细的信息。
“此前我还以为只用扫描二维码就可以直接看到溯源信息，扫了之后还要注册登录网站才能看到，操作很麻烦。”家住岳麓区的王女士说，“而信息也太过简单，譬 如奶源都没有具体到哪个牧场。”在王女士看来，所谓的全程溯源有点虚，“无法看到奶粉在每个阶段的具体信息以及检测指标。”
提醒： 没有二维码的并非假货
记者在市场上看到，在同一品牌里，有些奶粉罐底印有溯源二维码，而有些奶粉并没有。譬如，记者在超市里看到，雅培菁智的同一款奶粉，去年8月份出的那批货就没有二维码，10月12日以后出的都印上了二维码的标签。
对此，家乐福超市的导购员表示，这些标签是厂商贴上去的，“后面出的货都有二维码，前面批次的有些就没有，货源都是从经销商直接拿过来的，可以保证都是正 品”。记者致电美素佳儿、雅培等品牌的客服人员，他们也表示并非所有的奶粉都有二维码标签，只要是通过大型超市等正规渠道购买的，应该都是正品，消费者如 果不放心，可以致电客服或者上网查询真假。
观察：真正的安全在心里
中国妈妈们对“洋奶粉”的疯狂太有杀伤力，以至于德国、荷兰等地均出现了奶粉限购令，而在国内的超市里，奶粉区总是鲜有顾客光临。
为了消除妈妈们的疑虑，乳企开始绞尽脑汁想让妈妈们相信，自身的产品如何的安全。他们说：“你看，我都把整个制作过程拿出来给你们看了，你们还不相信这是安全的么?”可是，妈妈们看到的信息仍然少之又少，她们看不到奶源来自哪个牧场，也看不到各项检测数据。
有人说，做食品是最考验人心的。食品的商业化越成功，就越向工业系统靠拢。那么，他们的理念是，要将触角延伸至世界上任何一个可以制造出最廉价食品的地 方，然后，再将食品运往任何一个能高价卖出的地方。有了商业的成分在，乳企们想到的是如何赚钱，任何监管也敌不过一丝邪念。
也许，真正的安全只存在人们的心里。
