今年1月底7–11发表未来超商X-store的概念影片，而全家也不落其后地发表全家科技店概念，两家超商各自搭上了新零售列车，对未来也分别提出不同理念。而这个“不同”，可以从7–11与全家释出的概念影片中感觉到端倪。
今年1月底7–11发表未来超商X-store的概念影片，而全家也不落其后地发表全家科技店概念，两家超商各自搭上了新零售列车，对未来也分别提出不同理念。而这个“不同”，可以从7–11与全家释出的概念影片中感觉到端倪。
首先，咱们先来看一下7–11“未来超商X门市”概念影片：
7–11导入了什么科技应用？
从影片中可看出7–11将导入以下几种科技应用：
1、入口处：人脸辨识系统+OpenPoint (需会员才能进入）
2、设备监控：温度监控，冷藏系统内部温度控制，人走进冰箱自动开启
3、动线规划：导入人流热点分析，搜集卖场热点位置，并从消费者选购、停留动线，动态调整货架。
4、销售讯息传递：电子卷标与电子式广告广告牌，更新实时销售讯息
5、咖啡制作：AI煮咖啡（从影片中看来，应该就是自助式咖啡）
6、付费方式：商品摆到结账处＞人脸辨识＞自动结账POS系统
7、缺货分析：主动察觉缺货商品种类，并通知门市人员补货，减少巡点人力。
8、其他：商品辨识系统、感应式自动化open show case、Ibon智能语音功能、物联网系统运用、e-POP、迎宾机器人、扫地机器人。
观点：7–11发展方向着重“提升便利性”
影片中强调几个概念：未来、科技感、优越时尚的体验。
从影片整体视觉与风格调性，都呈现十分浓厚的科技感与未来感（带有一点科幻fu），主角选用外模，Face in , Face pay , Face go.过程中，不仅走路优雅、选购也优雅，大概是想表达未来购物就是这样又潮又美 (？)
除此之外，在影片中也提及7–11领先同业推出无人店服务，为什么让我有一种7–11还把自己当成超商界老大的感觉 (?)
暂且先撇开7–11，接下来看看全家科技概念影片吧！
全家导入了什么科技应用？
1、设备监控：运用物联网技术监控设备控制温度，发生问题自动通报。
2、销售讯息传递：除了跟7–11相同的电子货架卷标外，全家更提及消费者可透过QRCode看到食品履历。
3、咖啡制作： 透过AI咖啡助理，让消费者可扫描条形码，自助取用。
4、物流：导入RFID技术搭配物流标签，自动点收验货。
5、主要技术：IOT物联网、大数据、AI人工智能
6、未来发展：人脸侦测系统、 店到宅
想法：全家发展方向着重于 －提升互动性。
影片中强调的概念：更多互动、更有温度。
全家科技店影片整体视觉调性与风格相对而言，也更加人性化，色调也偏暖，以记者的方式报导未来消费者能体验什么，以及店员们能减轻更多负担，多了更多更多的人味。
这也与全家董事长叶荣廷强调的理念相符：
透过“科技店”增加顾客互动、借助新科技带动新商业模式。
结论：更便利 V.S. 更有温度
看完全家的影片，认为科技应用出发点是“为店员减轻负担”，让店员能提供更优质的服务给消费者； 7–11影片则着重让消费者能“更便利的选购”。
总之，两家超商在新科技应用上各有千秋，若未来照现况模式走下去，也许未来喜欢去全家跟喜欢去7–11的消费者会比现在更具差异性吧。
我个人目前真的比较喜欢去全家 XD!
以上小小想法与分享，若有其他想法或建议，欢迎一起讨论。
