手机一扫包装上的二维码，猪肉的全部信息便一览无余：这头猪是啥品种，啥时候出生的，吃的啥饲料，打过什么疫苗，用过什么药……
这是记者近日跟随一个食品安全考察团在台湾体验到的。
这样“放心”的消费体验今年下半年也将在郑州出现。
参访台湾猪肉安全追溯
注胶虾、农药残留茶叶、皮革酸奶果冻、毒胶囊、地沟油……
2012年，食品安全问题一再出现，不断冲击着国民的心理底线。
一部分企业，尤其是食品类企业，为了“百年企业”的梦想，不断增加在安全生产和安全管理上的投入。
5月22日，记者跟随郑州一食品安全考察团走进台湾省台南市，参访台湾最大的生猪养殖企业——台湾糖业股份有限公司(简称台糖)。
这家企业也是全台湾食品安全领域最具标杆性企业之一。
在这家企业所经营的“台糖量贩”，考察团见证了台湾于2007年在全世界率先建立的食品追溯制度。
据介绍，关于猪肉的安全追溯系统，也正是这家生猪养殖企业首先推出的，当地监管机构进行了推广。
我省将实现酒类流通追溯体系全覆盖
记者从山东省糖酒副食品商业协会年度理事会上获悉,为了杜绝酒类流通过程中售假、制假现象,我省将力争三年后,实现机打随附单、电子随附单和无线射频技术等支撑的酒类流通追溯体系基本覆盖全省市场。
0评论2012-11-09445
长沙成全国流通追溯体系建设试点城市
昨日，记者从市商务局获悉，长沙已正式成为“全国肉菜流通追溯体系建设”第三批试点城市。市民在超市、菜市场购买肉菜时，凭小票上的溯源码都能查询到它从哪儿来、由谁运输、由谁卖到自己手中。
0评论2012-07-131004
渝中区菜市场 将有“追溯秤”
7月11日，在渝中区“我心中的有”良“食品”食品行业“听诊会”上，区人大代表、政协委员、普通老百姓与辖区食品企业、监管部门一道，共同“问诊”食品安全。
0评论2012-07-12793
太原成全国肉菜追溯体系试点城市
即日起，市商务部门开始对肉菜生产、批发、零售企业进行摸底。相关负责人称，启动肉菜流通追溯体系建设，意味着将来市民在超市、菜市场购买肉、菜时，都能查询到它从哪儿来、由谁运输、由谁卖到自己手中。
0评论2012-07-06413
四川追溯体系全国领先
7月2日，四川省绿色食品检查员、标志监管员培训班在蓉开班。前来参加会议的中国绿色食品发展中心的相关负责人表示，自7月1日起，国内所有的有机食品上市时，都要贴有机追溯码。四川基于云计算和物联网技术建设的绿色食品可追溯体系已走在了全国的前面。
0评论2012-07-03630
上网一查就知道绿色食品安全不？
昨日，记者四川省农业厅获悉，通过借助工信部的“基于物联网和云计算的绿色食品质量安全追溯系统应用示范”项目，今年年初四川省加大了绿色食品质量安全可追溯系统建设。目前，这一体系已基本建成，消费者上网可即时查询绿色食品质量信息。
0评论2012-07-02518
