“电子耳标”完善猪肉追溯

记者日前获悉，一套由上海企业开发、基于物联网技术的信息系统目前已在部分当地猪肉生产企业试点。今后，通过生猪佩戴的电子耳标，可全程追溯养殖信息，有效避免病死猪流入市场。

据介绍，置于生猪耳内的电子耳标，其内置智能芯片存储了生猪养殖过程中的全部信息，包括养殖过程中的饲养状态、出栏时间、免疫和治疗信息，可传递至数据库。猪肉加工成成品后，信息再随着二维码印在标签上。消费者可通过指定终端或手机软件了解所购猪肉的信息。

同时，电子耳标中所使用的物联网系统还可用于农业风险管理。只有在病猪被确认无害化处理后才能获得理赔，杜绝了病死猪流入市场。

截至目前，上海当地219个规模化生猪饲养场和6412家养殖户饲养的约17万头能繁母猪已全部安装电子耳标。上海市食安办表示，今后两三年内，电子耳标将推广至所有本地产生猪。