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天津未来4年将建40万亩放心菜基地均有身份证

2012-04-12 17:264910
   为进一步确保本市地产蔬菜的质量安全,保障市民吃上“放心菜”,本市将全面开展放心菜基地工程建设,实现本市地产蔬菜的优质化生产和安全准出,具体实施方案现已出台。从现在开始到2015年,通过4年的不懈努力,本市要建设种植规模化、生产标准化、管理制度化、监管信息化的放心菜基地40万亩,其中2012年建设10万亩。

建设目标:今年建设10万亩放心菜基地
     从现在开始到2015年,通过4年的不懈努力,本市要建设种植规模化、生产标准化、管理制度化、监管信息化的“放心菜基地”40万亩(2012年建设10万亩),基地内蔬菜质量安全抽检合格率保持在98%以上。全面推进“放心菜基地”建设,必须严格建设标准,“放心菜基地”的核心示范区全部达到“五个一”,即:一个企业(或农民专业合作组织)带动,一个标识,一套检测及追溯设备,一名监管员,一套规章制度。

建设标准:每个基地面积1000亩以上
     按照方案要求,推进规模化种植,严格按照无公害蔬菜产地环境条件标准的要求,选择集中连片的设施化蔬菜基地开展建设,推动规模化种植,发展适度规模经营,每个基地面积1000亩以上,2012年可先建核心区200亩以上。
放心菜基地推进标准化生产,建立生产技术规程标准体系及产品质量安全分等分级制度,基地内种植蔬菜全部实现依标生产,100%实行田间档案记录;开展生物病虫害的统防统治能力建设,“放心菜”核心基地统一配备生物病害防治机械,基地全面推行统防统治,鼓励绿色农药、肥料的使用和推广;结合设施农业提升工程的实施,推行蔬菜优良品种、水肥一体化、防虫网、粘虫板等农业生产技术和物理应用技术。

安全监管:上市蔬菜可用手机、上网查询
     同时,本市要求放心菜基地推行质量安全监管员制度,每个基地配备质量安全监管员,负责填写基地产品质量安全档案和监管日志、随时排查隐患、产品检测及信息管理系统的维护和数据录入。再者建立凭证上市制度,依据基地投入品监管证明和产品检测证明,基地产品可加贴“天津市放心蔬菜产地准出”防伪标识,鼓励产品贴标上市。通过加贴印有追溯条码的产地准出标签,消费者可以通过手机短信、上网等方式查询相关信息,维护消费者的知情权,提升品牌的公信力。
产品定期检测,基地集中配备检测仪器及配套设备,对区内蔬菜进行定期质量安全检测和上市前检测,同时市级和区县级检测机构对基地产品进行不定期抽检。基地或企业与生产者签订安全责任书,生产者保证严格依标生产,坚持田间档案记录,不使用有毒、有害农用投入品。

信息化监管从源头保障农产品质量安全
     根据规划,开发蔬菜产地准出信息管理平台,市级监管平台实现与区级监管平台和各生产基地联网管理,实现电子信息化管理和监控,将各“放心菜基地”的基础条件、环境控制、种植种类、品种及肥水、植保管理、采收、初加工等生产流程及农业投入品购销信息、产品检测信息全部纳入电子信息化录入管理,并及时更新上传数据,实现全市联网,有效完善主管部门对企业和基地合作组织的监管,从根源上切实保障了农产品的质量安全。

     按照方案,本市要求开展检验检测能力建设,充实和完善“放心菜”核心基地的检测实验室建设,开展检测人员培训上岗管理,并通过网络上传实现监管部门对检测情况的实时跟踪。开展信息可追溯系统建设,扩充和完善质量信息网络追溯功能,为核心基地组织配备二维码质量信息现场扫描读取设备,实现所有蔬菜产品质量信息与市蔬菜信息网络平台的互联互通,实现统一信息追溯。
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