合肥：食品追溯系统月底将试运行

市民在超市购买皖产白酒，只要拿起手机扫一扫二维码，就能知道它的前世今生。昨天，记者从安徽省食药监局了解到，安徽省食品安全电子追溯系统将于10月底前投入试运行。追溯系统将以白酒和婴幼儿配方乳粉为试点品种，并逐步向其他重点食品品种拓展延伸。

据介绍，安徽省食品安全电子追溯系统目前已基本建设完成，主要针对皖产食品。平台建成后，安徽生产商须在平台上输入每件产品的产地、配料、原料、生产时间等来源数据，每一个流通环节的信息数据，实现生产经营各环节来源可追溯、流向可追踪、问题可查处。消费者只需扫一下外包装上的条形码或者二维码，就能知道产品的所有信息。